健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 干云耳100克 |
| 小干辣椒2个 | 干姜片4片 |
| 生粉少许 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 花生油少许 |
| 白酒少许 | |
云耳蒸鸡的做法
1.鸡肉斩块
2.云耳泡水清洗后沥干水份
3.干小辣椒、干姜片剪碎泡软后沥干水
4.将鸡块、云耳、辣椒剪碎、姜碎放盘子里。加入少许白酒、盐、生粉、生抽、花生油一起拌匀。（用保鲜膜封好至冰箱腌制大概20分钟更入味)
5.锅烧开水后，隔水蒸15分钟左右
6.熄火、出锅、上桌食用
云耳蒸鸡的做法和食材用料及健康功效
发布时间：2017-09-18 18:42:56 阅读：1355+
来源：本站原创 作者：蒋勤勤上一篇：炸素丸子的做法和食材
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