健康功效
竹笋:和胃、利水、益气
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
竹笋100克相克食物 | 鸡200克 |
葱姜适量 | 料酒适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
花椒少许 | 盐少许 |
白糖少许相克食物 |
竹笋烧鸡的做法
1.鸡块焯水!用凉水冲洗干净!
2.笋焯水五分钟,然后用凉水冲洗干净!
3.斜着切块!
4.所需要调料,白糖没照上!
5.锅中倒入适量的油,放入葱花翻炒一会!
6.随后把鸡块放进去翻炒一会把所需要的调料适量的放进去翻炒一会!
7.加入竹笋继续翻炒火要用小火,使其慢慢的入味!大约10分钟左右尝尝鸡块熟了就好了最后放入少许盐!
8.装盘即可,撒上少许香菜点缀一下!味道很鲜美!