菠萝鸡块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-19 04:35:54  阅读:1180+ 来源:本站原创 作者:汤唯

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠萝半个相克食物 嫩鸡肉500克
红彩椒50克 黄彩椒60克
适量 耗油适量
番茄酱1/2匙相克食物白糖1小勺相克食物
蒜瓣3瓣 玉米淀粉适量

菠萝鸡块的做法

  • 1.把所需的食材准备好,忘了放酱油。

  • 2.菠萝洗净切成块用盐水浸泡15分钟,不喜欢吃菠萝心的可以切掉。

  • 3.黄彩椒,红彩椒洗净一起切成大小均匀的块状,蒜瓣切成薄片。

  • 4.鸡肉洗净沥干水分

  • 5.加入玉米淀粉,耗油,还有盐搅拌均匀,腌制入味。

  • 6.锅中入油倒入腌制好的鸡肉

  • 7.大火不停的翻炒爆香,由于加了配料不用再加了。

  • 8.炒至鸡肉熟透与变成金黄色后盛出,多余的油继续留在锅中为下一道工序做准备。

  • 9.转小火锅中放入蒜片爆香

  • 10.再倒入红黄彩椒还有盐,番茄酱继续翻炒一下。

  • 11.再把鸡肉倒入锅中,转中火翻炒均匀。

  • 12.再加入菠萝块倒入白糖

  • 13.继续翻炒均匀再倒入适量的酱油上色即可出锅

  • 14.效果图,口感:鸡肉的滑嫩与菠萝的酸甜,超级开胃。

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