海带结炖老鸭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-19 04:19:57  阅读:7313+ 来源:本站原创 作者:孙耀威

健康功效

海带:软坚、化痰、消痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

老鸭半只海带半斤相克食物
红枣5个相克食物枸杞少许相克食物
葱节适量 姜片适量
八角适量适量
鸡粉适量 美极鲜酱油少许

海带结炖老鸭的做法

  • 1.老鸭清洗干净,剁大块,老姜拍烂待用,海带洗净。

  • 2.把海带卷起,切成宽带,打结备用。

  • 3.锅内留油烧热,下入鸭块翻炒,待皮中的油爆出即可,放出葱姜,八角煸出香味。

  • 4.加入开水,海带结,红枣,枸杞,调味,大火烧开后转小火炖之肉烂。

  • 5.炖后以后,汤浓味美。

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