健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸭子半只 | 冬瓜1斤相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 香菇7朵相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 清水适量 | 料酒1汤匙 |
| 盐适量 | |
冬瓜鸭子汤的做法
1.鸭子洗净切块。除去皮下脂肪。
2.煮一锅沸水，鸭子入锅汆烫2分钟捞出。
3.用流动水冲洗鸭子，姜切片洗净，葱洗净打结。
4.汤锅内盛适量清水，放入鸭子、葱姜、料酒。大火煮沸后转小火炖煮至鸭肉酥软。
5.冬瓜去皮去籽洗净切厚块。
6.香菇去蒂洗净切块。
7.胡萝卜去皮洗净切片。
8.鸭肉酥软后，捞出葱姜，撇去浮末。
9.把冬瓜、香菇、胡萝卜放入汤锅中
10.继续焖煮至冬瓜透明即可。
11.香气四溢的冬瓜鸭子汤～享用吧～
