健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 凤爪300克相克食物 | 姜片3片 |
| 葱结3根 | 八角5颗 |
| 桂皮小段 | 干辣椒3个相克食物 |
| 香糟卤适量 | 矿泉水适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
卤凤爪的做法
1.成品图；
2.食材；鸡爪；
3.辅料：香糟卤，矿泉水；小料：生姜片，八角，桂皮，干辣椒；
4.鸡爪剁去鸡爪子，对半切开；
5.锅内加适量清水烧开，小料入锅，加适量盐和料酒；
6.鸡爪入锅煮熟；
7.捞出后冷开水待凉；
8.取容器加入小料；
9.倒入适量香糟卤；
10.倒入适量矿泉水；
11.调和好味道的卤汁待用；
12.鸡爪浸泡在卤汁中入味即可；
13.成品；
