健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 海胆（うに）Sea Urchi一客 | 三文鱼子（いくら）Salmon适量 |
| 「酱汁」日本刺身专用豉油适量 | 「酱汁」Wasabi适量 |
| 姜适量相克食物 | 海苔适量相克食物 |
| 白饭一碗相克食物 | |
海胆三文鱼子的做法
1.将海胆及三文鱼子放于温室
2.将海胆及三文鱼子平均放在白饭上.
(喜欢可以趁饭热时加寿司醋及寿司味之素并均匀搅匀.由于想食出新鲜海胆及三文鱼子味,配白饭是最好不过)3.将姜,海苔及绿芥末作装饰
4.完成
