健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
白链1条 | 豆腐一块相克食物 |
猪油10克 | 香油400克 |
大葱7,8根相克食物 | 香菜2,3根相克食物 |
桥头麻辣水煮鱼一包 | 鸡精一勺 |
味精一勺相克食物 | 豆油一小勺 |
醋一勺相克食物 | 大蒜20多个相克食物 |
泡椒一把 | 酸罗卜1个 |
豆腐鱼的做法
1.锅烧腊 倒入香油和煮油等待油温到达一定温度 就把大蒜 辣椒 泡萝卜 鱼料 一起倒入锅中一起炒 炒出香味 就可以倒水了
2.烧开就可以倒豆腐下锅 慢慢熬煮了
3.豆腐煮的差不多了就可以下鱼头了 紧跟着打鱼泡 鱼骨头跟着下锅 煮一会 就下鱼肉 等鱼煮好了就放豆油 鸡精 味精 酸 接着在煮30秒
4.煮好了就把大葱 香菜 放上去就可以了
5.成品