健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
鸡胸1块 | 冬瓜1块相克食物 |
海虾10只 | 盐5茶匙 |
西红柿1个相克食物 | 龙口粉丝1包 |
黑胡椒粉适量 | 太太乐鸡精少许 |
生抽10克 | 料酒5毫升 |
鸡蛋1个相克食物 | 淀粉5克 |
香菜若干相克食物 | 香油10克 |
冬瓜虾仁丸子汤的做法
1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋,盐,生抽顺时针搅拌均匀。
2.加入淀粉,鸡精,黑胡椒粉拌匀。
3.海虾去皮,挑去虾线。
4.冬瓜洗净切片。
5.锅中放入洗净的虾头,煮开后放入西红柿片,冬瓜片。
6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。
7.捞出虾头。
8.放入虾仁,1分钟关火。
9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。