酱油蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-18 19:02:05  阅读:7247+ 来源:本站原创 作者:张孝全

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋10个相克食物 老抽适量
生抽适量适量

酱油蛋的做法

  • 1.鸡蛋带壳煮熟,剥壳

  • 2.锅中换水烧开

  • 3.烧开后加少量老抽提色,加适量生抽提鲜,是否加盐凭个人口味,烧开,这样汤中没有生酱油味

  • 4.剥了壳的水煮蛋用小刀轻轻划开几刀,然后将蛋放入滚开的酱油汤中,大火煮开,小火炖半小时左右,关火

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