健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
笋干350克 | 红皮花生150克 |
黄豆100克相克食物 | 酱油30-50克 |
冰糖30克相克食物 | 八角2个 |
桂皮5克 | 水适量 |
笋干豆的做法
1.头天泡好的红皮花生和黄豆。
2.笋干也是头天泡好。
3.准备八角桂皮冰糖和酱油。
4.把笋干撕条切小段备用。
5.锅里放花生黄豆笋干和八角桂皮冰糖。
6.倒入适量的水烧开,水没过锅里的花生黄豆笋干即可。随后倒入酱油。
7.熬煮八成干的时候,这个程度可以当时令小菜吃。
8.煮差不多干的时候,滗水捞出豆子笋干。
9.放烤箱120°烤将近60分钟。
10.装盘。