健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
牛腩适量相克食物 | 白萝卜1个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 冰糖2块相克食物 |
大料适量 | 白胡椒适量 |
姜片4片 |
萝卜炖牛腩的做法
1.牛腩和白萝卜切块
2.牛腩焯水
3.锅烧热起油放入姜片个一个辣椒 不吃辣可以不放爆香
4.放牛腩炒变色
5.放生抽和老抽
6.大料酒 有大料就就不用放大料了 没这种酒可以在图三加入所需要的大料
7.放水没过牛腩大火烧开
8.放白萝卜中火闷20分钟
9.水收了差不多一半以后放冰糖
10.然后放白胡椒 一勺 在闷10分钟就行了
尝尝咸淡不够的话放盐11.效果图