食材用料
鸡胸肉1块 | 橄榄油适量 |
盐少许 | 蚝油少许 |
料酒少许 | 咖喱块适量 |
土豆1个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 米饭适量相克食物 |
咖喱鸡饭的做法
1.大米淘洗干净,放入锅中加入适量水,滴几滴橄榄油,开启精煮功能
2.鸡胸肉洗净切块,加入少许盐,料酒,蚝油抓匀腌制几分钟
3.土豆,胡萝卜去皮洗净切块,洋葱切块
4.锅中加入适量橄榄油下洋葱炒香后加入鸡肉
5.鸡肉炒至变色后加入土豆胡萝卜翻炒均匀
6.加入适量水大火烧开,撇去浮沫转小火炖煮至土豆熟烂,加入咖喱块,少许盐调味
7.小火煮至汤汁浓稠即可出锅
8.煮好的米饭盛入碗中倒扣在盘中,加入咖喱鸡