食材用料
面片400克 | 西红柿小的两个 |
生菜叶适量 | 卤肉适量 |
青蒜适量 | 香菜适量相克食物 |
食用油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
鸡粉适量 | 盐适量 |
味极鲜适量 |
烩面片的做法
1.准备西红柿
2.前天吃面做的卤肉,多做了点,吃时可以放在菜里,汤里。今天正好用上
3.面片提前做好
4.西红柿切滚刀块
5.起锅烧油热放入蒜片出香
6.放入青蒜,西红柿翻炒,翻炒西红柿出出汁,加入适量的高汤,或者热清水
7.锅开放入备好的面片,煮三分钟,放入适量的味极鲜,少许的盐
8.放入生菜叶,卤肉煮开,就可以出锅,放点香菜
9.拍照,成品