健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低粉120克 | 糖粉30克 |
鸡蛋液18克 | 黄油70克 |
抹茶粉5克 | 蔓越莓干25克 |
抹茶蔓越莓曲奇的做法
1.备好食材,称重。
2.黄油预早从冰箱取出,常温下软化。
3.倒入糖粉,拌匀。
4.然后倒入鸡蛋液搅拌均匀。
5.加入预先切碎的蔓越莓干,拌匀。
6.搅拌成这样子。
7.加入低筋粉和抹茶粉,拌匀,无粉粒结块即可。
8.各食材完全融合一起。
9.装进方形模具,定形,放入冰箱冷冻1小时。
10.一小时后稍硬,取出切成6毫米厚,大小相仿的方块。
11.装进烤盘,放入已预热烤箱中层,180度烤20分钟。
12.美美哒,很酥化。