健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 香菇4个相克食物 |
| 胡萝卜0.5个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 金针菇1把相克食物 | 香菜2颗相克食物 |
| 葱，姜，干辣椒少量 | 食用油3勺 |
| 鸡油1勺 | |
黄焖鸡米饭的做法
1.鸡腿切小块，放生抽，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制30-40分钟
2.香菇，切块！胡萝卜，切丁！青椒，切块！香菜，切碎！金针菇，洗净！
3.葱，姜，干辣椒，切碎！
4.倒食用油，八成热，加少量鸡油（鸡腿上的鸡皮，还有油块，提炼出来的油）！小火，加白糖，搅拌融化后倒入腌制好的鸡块！
5.鸡腿肉变色后，加葱，姜，干辣椒，调味料，搅拌！
6.香菇块，胡萝卜丁，青椒块，金针菇，搅拌均匀！
7.可以加少量热水，少量，开始焖！
8.焖到锅里的水快干的时候，出锅前洒上香菜碎，盛盘！
