健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 白砂糖60克相克食物 |
玉米油20克 | 低筋面粉75克 |
柠檬汁2滴 |
海绵杯子蛋糕的做法
1.打开鸡蛋,滴入两三滴柠檬汁,加入白糖
2.打蛋盆放在一盆热水里,用来加速鸡蛋的打发。
3.用电动打蛋器把鸡蛋打发,到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。
4.加入玉米油
5.用刮刀翻拌均匀
6.筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。
7.把蛋糊均匀倒入蛋糕模里的纸杯里,我用了两个六连模。
8.烤箱预热后,放入六连模
9.160度上下火25分钟即可
10.味道很不错呢!