健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
羊肉250g相克食物 | 面粉500g |
水200g | 胡萝卜2个相克食物 |
生抽50ml | 盐5g |
食用油50g | 葱2棵相克食物 |
姜小块相克食物 |
羊肉胡萝卜水饺的做法
1.羊肉剁碎
2.胡萝卜刨丝
3.葱姜剁碎
4.胡萝卜剁碎
5.将材料全部混合
6.面粉加水和成面团
7.和到光滑放置20分钟,松弛一下
8.馅料加生抽,盐,食用油,搅拌均匀上劲
9.面团松弛好后,搓成长条
10.切成大小相等的剂子
11.擀成饺子皮
12.放入馅料
13.成品
14.锅内放水烧开后下水饺,羊肉的不易熟,煮三个开锅,中间点三次水,出锅