健康功效
榴莲:补肾壮阳、滋阴、清热
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
榴莲一颗相克食物 | 牛奶250相克食物 |
消化饼干100 | 奶油200 |
鱼胶少许 | 橙皮少许 |
糖30相克食物 |
榴莲慕斯蛋糕的做法
1.首先肯定是要做消化饼干的底模,饼干磨成粉末,加入黄油混合,在模具底部压实。
1 牛奶加上一整颗榴莲果肉打成泥
2 打发奶油(奶油加糖打发,但是榴莲果肉本身甜美,糖可少加)
3 混合1和2 搅拌均匀
4 鱼胶融化后的液体 混合3,搅拌
5 把搅拌好的液体倒入模具中,冷藏起来2.撒上橙皮 椰粉 点缀
3.加上Redondo卷 成品~