健康功效
香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 香椿一小把相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 椒盐（盐）适量 | 料酒一小勺量 |
| 香油一小勺量 | 食用油适量 |
香椿煎鸡蛋的做法
1.香椿泡水 洗净
2.打两个鸡蛋入碗，加入料酒
3.椒盐适量 根据自己的口味来加
4.加入一小勺量的香油
5.用筷子把鸡蛋打散 和匀
6.香椿切细
7.香椿末倒入鸡蛋液和匀
8.热锅冷油 倒入混合好的鸡蛋液入锅
9.让鸡蛋液平正均匀的躺在锅里、小火慢慢煎
10.等底部的鸡蛋上色后 翻面再煎，把鸡蛋用锅铲铲成小块
11.装盘即食
