糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-15 00:42:05  阅读:5144+ 来源:本站原创 作者:林依轮

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

鸡蛋适量相克食物糯米适量相克食物
腊肠一根相克食物 玉米粒适量
青豆适量相克食物胡萝卜半根相克食物
生抽适量 老抽适量
适量 鸡精少许
芝麻油少许

糯米蛋的做法

  • 1.准备食材,菜和肉都切丁

  • 2.鸡蛋开小口把蛋清倒出去,留蛋黄备用

  • 3.糯米用水泡2个小时,控干水分待用

  • 4.把糯米和菜丁混合,放老抽,生抽,盐,鸡精,芝麻油,搅拌均匀

  • 5.用小勺把糯米塞进鸡蛋里,塞8成满

  • 6.每一个都塞好,注意要塞实

  • 7.用锡纸包起来.上锅蒸45分钟~1小时

  • 8.出锅咯,香喷喷的

  • 9.真的很好吃

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