健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
带鱼700g相克食物 | 葱一根相克食物 |
姜五片相克食物 | 蒜四瓣相克食物 |
生抽一汤匙 | 白糖一汤匙相克食物 |
醋两汤匙相克食物 | 酱油一汤匙 |
料酒一汤匙 | 盐适量 |
花椒十粒 | 八角一粒 |
油适量 | 干面粉适量 |
辣子半个相克食物 |
红烧带鱼的做法
1.带鱼洗干净,剪段。沥干水分
2.葱,姜,蒜,鲜辣椒切好放碗里
3.碗里放入醋,生抽,白糖,盐,料酒,酱油备用
4.热锅里放入油,花椒,八角。
5.带鱼放干面粉里滚一下
6.裹好面粉的带鱼放入热锅中
7.将带鱼煎至两面金黄
8.放入碗里准备好的调理
9.加入清水没过带鱼就可以了
10.收好汤出锅了