红烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-14 22:49:26  阅读:8612+ 来源:本站原创 作者:刘青云

健康功效

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

琵琶腿4个辣椒1个相克食物
10g豆瓣酱5g相克食物
酱油10g料酒10g
冰糖3粒相克食物10g相克食物
5g相克食物3瓣相克食物

红烧鸡腿的做法

  • 1.将鸡腿改刀,为了能入味

  • 2.加料酒,胡椒面腌制半个小时

  • 3.葱姜蒜切好备用

  • 4.葱姜蒜炒出香味,放入鸡腿

  • 5.加豆瓣酱,酱油,冰糖,胡椒面,料酒,炒匀

  • 6.加温水,没过鸡腿即可,小火炖15分钟

  • 7.大火收汁,出锅

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