丝瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-14 18:11:54  阅读:4678+ 来源:本站原创 作者:车晓

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
红萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡蛋5个相克食物丝瓜一条相克食物
红萝卜一个 生粉一勺
适量少许
一小汤勺

丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.丝瓜去皮切成丁,红萝卜去皮切成末,记得丝瓜一定要比红萝卜切得大一些哦。

  • 3.准备生粉

  • 4.倒出一勺生粉置于碗中,加一小汤勺水,调匀。

  • 5.把鸡蛋打在调好的生粉水里,加上适量的盐。

  • 6.起油锅,爆炒丝瓜和红萝卜。

  • 7.丝瓜和红萝卜炒至八成熟就起锅。

  • 8.把炒好的丝瓜和红萝卜倒在鸡蛋里,用筷子把丝瓜和红萝卜搅拌均匀。

  • 9.再起油锅,可以做最后的一道工序了,快速的把搅拌均匀的鸡蛋液煎熟。

  • 10.丝瓜炒鸡蛋,好了,就等盘子来接啦。

  • 11.哈友们,欢迎来尝尝。

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