蓝鲸TMT频道12月20日讯，京东7FRESH推出“七鲜日子美食生鲜社区超市“，今天，全国首店在北京回龙观社区开业。据了解，七鲜日子是7FRESH继七鲜超市之后落地的又一新业态。
据七鲜日子事务担任人孙熙超介绍称：“跟传统的生鲜超市或许社区便利店比较，它是社区餐桌美食店、社区生鲜店、社区便利店的归纳升级版，供给全途径、全餐厨、全时段的社区服务。”
七鲜日子24小时运营，一起线上24小时可下单，每日7:30-22:00配送，配送半径1.5公里。单店面积300-400平米不等，详细依据周边社区状况不同而变化。单店坪效平均是传统社区店的3倍，其间美食生鲜类产品可奉献70%以上的出售，一起线上出售占比30%（线下占比70%）。
产品组合方面，首要包括美食、生鲜、食物、百货、服务等5大类，单店SKU依据单店面积巨细而有所增加或削减，一起经过针对周围社区用户消费剖析来匹配不同的产品。七鲜日子单店SKU将坚持每年50%的更新率。
七鲜日子回龙观店是七鲜日子在北京的首城首店，回龙观店坐落回龙观东大街和文华东路交叉口。店肆餐食运营面积大约90平米左右，有休闲空间，20左右座位。掩盖周边38个社区和3个工作空间，约5万多户家庭、1000多名白领。
回龙观首店SKU约3000个，首店延展货架SKU有400个。一切美食产品均来自研制供应链，包括6个时段的产品（早餐、上午茶、午饭、下午茶、晚餐、夜宵）。
七鲜日子将经过三种首要形式开展：一是自建自营，完全由七鲜日子办理，占自建店的10%；二是自建加盟，选用单体加盟形式，占自建店的90%；三是OFC区域品牌授权，经过向区域意向零售商、地产商进行品牌授权，担任整个区域的开店方案。
本年上半年，京东7FRESH事务担任人王敬初次对外发布了“3+3”战略，即优化、立异、协作，以及继续打造技能中台才能、供应链中台才能、业态规划及营运优化才能。据悉，7FRESH其他业态也将在近期露脸，完成“3+3”战略开始落地。
