健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 海蛎半斤 | 葱花适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 花生油适量 |
| 料酒1勺 | 盐适量 |
| 姜末适量 | 鸡精一小勺 |
| 味事达适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 地瓜粉适量 | |
海蛎煎的做法
1.海蛎洗干净，放一勺料酒，适量盐，适量姜末，一小勺鸡精，适量味事达酱油腌制10分钟
2.蒜，葱切小段
3.把葱，蒜放入腌好的海蛎中，加1个鸡蛋，拌均匀
4.然后再加入适量的地瓜粉，加点水搅拌，搅拌中加一小勺花生油
5.像这样拌成糊状就可以了
6.热锅冷油，油适当多点，烧到5成熟，调中火下入拌海蛎，一面煎成形后，再翻另外一面煎（有平底锅更好）
7.调中火下入拌海蛎摊平，一面煎成形后，再翻另外一面煎（有平底锅更好）
8.OK成形了，可以装盘了，美味
