健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
菠菜一斤相克食物 | 蚝油适量 |
大蒜二瓣相克食物 | 小葱适量相克食物 |
香油适量 | 六月鲜白酱油适量 |
味精适量相克食物 | 盐适量 |
韩国小酱一勺 | 胡萝卜一小段相克食物 |
蚝油小酱拌菠菜的做法
1.菠菜洗干净
2.准备小葱切小粒,大蒜切末,韩国小酱,蚝油
3.胡萝卜切小粒
4.锅内放水烧开,放一点点盐,菠菜放入断生
5.菠菜断生后撩起,放入冷开水凉凉,这样菠菜颜色碧绿
6.菠菜挤干水
7.菠菜料小段,摆盘
8.开油锅,先放入大蒜末,再放入胡萝卜粒炒匀
9.放一点点水,六月鲜白酱油,一勺小酱,炒匀
10.放入蚝油,放入味精,炒匀
11.酱汁淋在菠菜上,淋上香油,拌匀,就OK了!
12.成品图一张