健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白萝卜：消食积、化痰、宽中
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 春卷皮500g | 胡萝卜2个相克食物 |
| 白萝卜1个相克食物 | 韭菜少许相克食物 |
| 夹心肉250g | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 五香粉适量 | 生抽少许 |
春卷的做法
1.馅料1：将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝，加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀……
2.馅料2：将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝，加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀……
3.将夹心肉切成小条，加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……
4.取春卷皮，放入适量的馅心，将两头抄拢裹成圆筒，接头处沾点凉白开封好......
5.继续包、包、包......
6.锅放旺火上，添入油，烧至六成热，将包好的春卷入油锅内炸至金黄色后捞起。注意炸时要翻动，使颜色均匀......
7.捞出沥油……
8.装盘后即可食用。
9.装盘传菜谱
