健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
羊肋条肉1000克 | 白面1000克 |
玉米面150克 | 胡萝卜五根相克食物 |
水发木耳适量 | 葱花适量 |
姜末适量 | 甜面酱一汤匙 |
黄豆酱一汤匙 | 油两汤匙 |
五香粉少许 | 料酒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 味精少许相克食物 |
酵母十克 | 泡打粉十克 |
白砂糖十克相克食物 | 花椒水一小碗 |
杂面羊肉煎包的做法
1.白面,玉米面,酵母,泡打粉,白砂糖,混合均匀!
2.加温水适量揉成面团!等待发酵!
3.羊肋条肉绞馅待用
4.将辅料逐步加入后拌匀!
5.面发好后下剂,赶皮包馅成包子生坯!
6.饼秤加热刷油码入生坯!两三分钟后加入凉水!再过6分钟就熟了!
7.装盘开吃啦!