编者按：本文来自微信大众号“维小维生素”（ID：Weixiaowei6），作者维小维生素主创们，36氪经授权发布。
一
我这个大众号，常常便是个咨询中心。
有个比较铁的粉丝，最近问我一个问题，要不要加盟奶茶店？
隔着屏幕，我都能瞧见她嗷嗷待哺的目光。
想想，一个奶茶店或许会成果人家的人生巅峰啊，也或许会让人几年积储尽毁。我不敢随意答复，决议刺探一下她兴味盎然开店的原因。
本来，她最近在网红店“奈雪の茶”买了一杯霸气猫山王，价格居然高达88元一杯。
满意了奶茶少女需求之余，这杯茶很快了抓获了她那冒着粉红泡泡的少女心，而且还陷入了一种梦想：
假如我开间店，既能喝，又能挣钱，直接就进入了美好的港湾……
为此，她也下了一个定论：奶茶是今世人最难戒的东西。
比方今世年青人离不开奶茶了，你看靠奶茶“续命”的人多了，午间歇息来一杯，周末与姐妹逛街来一杯，加班的时分叫一杯......
我不太好意思给她泼冷水，一时发出思想去开店的人，大多数是要交学费的。
也便是说，要做好把钱投进去，光着身子出来的计划。
别看现在新茶饮那么火，生计下来的，永远是在本钱市场头部的那几家，也只需那么几个玩家能有本钱的眷顾，活得爽快。
其实我深知：奈雪の茶之所以卖那么贵，有一点少不了——品牌溢价。
通过这几年的攻城略地，它的产品和品牌早已家喻户晓。60亿的估值，便是最好的答案。
听说，许多深圳的商场招商都是要排队见奈雪出资司理。
现在，喜茶、因味茶、奈雪の茶和乐乐茶等新茶饮，都连续取得亿元等级的融资。
跟着在后面的，还有阿里喜爱的茶颜悦色，老字号的一点点和Coco。
所以你看，一个能够发生竞赛力的品牌，绝不是开家店，卖杯茶那么简略。
品牌溢价，才是故事，才是价值。
二
有人从前说过，未来商业有两个门户：
一个是母爱算法，用户要什么，你就给什么，乃至他们没说出来你就猜到了；
另一个是父爱算法，即供给给用户还不知道的好东西，背面的精力便是你不必懂，听我的就好。
他还指出，这两个门户具有以下特点：
一个是让他上瘾，拖住他的时刻；
一个是供给服务，优化他的时刻。
那么，在这个范畴，将来会诞生许多巨大的公司。
新茶饮兴起的实质，便是靠父爱算法赢的。
它告知我们：放下你手里的烂东西，我告知你一个好东西，你一定会惊喜的！
这个惊喜，便是它会让你上瘾、而且占有你的时刻！
是的，我们陶醉在那Q弹十足的黑珍珠中，奶茶调配不同的配方不停地影响着我们的味蕾......
年青女人是奶茶的重度用户，无论是逛街、文娱仍是作业，只需喝上一杯奶茶，就能带来满满的美好感！
这儿就有一条清楚明了的逻辑，由于糖是“天然毒品”，是年青人戒不掉的上瘾产品，注定了黏性高，持续性好。
凡是上瘾的东西，便是钱的来历。
这是新茶饮被争相出资的根本原因，这也是喜茶和奈雪の茶成功的原因。
可是，我看到的是，新茶饮现已进入了下半场。
奶茶职业的一大丧命缺点是什么呢？是入行门槛低，竞赛壁垒难以构成。
时刻是商业的战场。盈利期便是少纵即逝的窗口。
吃到盈利的网红奶茶们，前期积累的那些势能，让他们站在最高处打磨产品。
所以，只需第一名、第二名才深受本钱市场宠爱。其他的，严酷点说，便是陪跑。
三
为什么不要去开奶茶加盟店？
这儿要阐明一点，现在开奶茶加盟店不是说100%失利，当然也有单个成功的，凡是事都要算几率不是吗？
2019年，奶茶加盟行当，肯定是吸干你积储的无底洞。
首要，时刻的盈利现已失掉，竞赛现已是个红海。
或许在还没研讨透彻SOP流程，别家店就研究出了一款新品，二话不说把你压倒吊打一顿。
先发优势便是一座大山。
他人现已开好经营了一两年，便是比你懂得邻近的客流数量，便是比你知道原材料要怎样装备才干赚更多，便是知道怎样流程化办理职工，便是理解外送渠道的各种规矩。
你这时分冲进去，周围一大波Coco、一点点、奈雪の茶、贡茶、喜茶……根本连眼角都不会扫一下你这个小不点。
其次，就算你是个胸口印着“勇”字的敢死队，也需求面对的两座大山：人工和房租。
房租真的是我们中国人“一颗恒久远”的论题。
奶茶这门生意，没有几十万做启动资金垫底，应该都很难倒闭经营的。
呐，就拿广州来说，有点客流量的店肆，月租金都不廉价。
有人问了，我能够选择一些不那么贵的地段啊！
或许他还不理解一个道理，奶茶便是等于地段！没有客流量，谁给你买奶茶？
假如还有人不相信，那请看看喜茶、奈雪的茶的方位选择。
光是奈雪的茶，在初期创业时，它的方位选址就花了一年。
把店开到犄角角落去，行行行，你凶猛，做好预备每天看见一个客户就像看到天主的感觉。
提到这儿，你应该理解，有一些事，特别是商业的那些事儿，并不是如表象那么简略。
你看人家奶茶铺的运转如同很简略，但想象力真的不能当饭吃。
多少人为了开奶茶店，把3年薪酬积储贴进去乃至还搞个妻离子散，乃至都冲不出个能跟薪酬相同水平的出售流水。
我之前写过，割韭菜三部曲：找一个美轮美奂的标的，做一轮漫山遍野的推行，收一笔大大的预收款。（点击回忆，戳链接）
这不，奶茶加盟这玩意儿，现已把这三部曲玩到666。
到最终，有人说，我便是爱喝奶茶，开奶茶店最终大不了自己喝啊，请朋友喝啊……
关于这些单纯的朋友们，我只想跟你打个赌：
当你现已陷进赔钱的深渊，你或许天天自在对着奶茶、红豆、椰果、珍珠、奶盖、芝士、抹茶、糖浆的感觉，只需一个：想吐。
假如你仍是不死心肠问，现在的新茶饮还有出资时机吗？
我能够正经一点告知你：现在新茶饮战役，拼的是本钱，是流量。这个小小的国际，不属于价值出资者。
