不久之前,一家国外媒体评出了最美味中国菜的榜单,仔细一看,才发现原来它们除了宫保鸡丁和春卷之外,品味原来如此接地气。包子饺子,烙饼馒头,就连炸糕和凉粉也纷纷上榜。如果你正为晚上吃什么发愁,不如看看这份榜单,找找那款让你流口水美食吧!
相比起饺子,锅贴酥脆的外皮似乎更符合外国人的口味。
茶鸡蛋的入选让人眼前一亮,虽然是水煮鸡蛋的口感,但是香料的味道浸入其中,可能正是这种闻所未闻的做法打动了歪果仁吧!茶鸡蛋
麻团其实是非常符合外国人口味的,酥脆的皮,软糯的糯米,外加香甜的豆沙馅料,这应该很符合他们对于甜品的定义。
西红柿炒鸡蛋全球通行
如今,中国人不再是西红柿炒鸡蛋最大的粉丝团了,外国人们也加入到这个大军中。看来,西红柿炒鸡蛋拌饭真是全球通行的美食吃法。
对于外国人而言,他们之所以爱八宝饭的原因不是因为饭的软糯香甜,只因为里面有非常多的干果而已。
外国人真的太爱吃甜食了,而且似乎对糯米也是情有独钟。只是,为什么要把汤圆弄破了变成芝麻糊?
“中国的面包”也上榜了,但是官方推荐的吃法是:蘸糖!请问它的好基友酱豆腐要怎么办?
“中国的面包”就是馒头
新鲜的鱼放入锅内蒸熟,葱姜去腥,豉油调味,鱼肉的新鲜程度震惊了外国人,让他们知道中国菜除了炒,还是有其他“魔术”手法的。
之所以爱吃稀饭,其实并不奇怪,很久以来,鸡汤饭都是中国餐馆里最受欢迎的菜品。浓浓的鸡汤浸泡着米饭,简单却又不失鸡汤鲜美的味道。之于稀饭,有着异曲同工之妙,受欢迎也就不足为奇了。
鸡汤饭都是中国餐馆里最受欢迎的菜品
尽管外国人对于面条并不陌生,但是干爽的面对于他们而言就要算是新鲜的食物了。酸甜伴以辣椒的刺激,同时还有麻酱的芝麻香,可能很多外国人吃的时候都会流下泪水吧!即使在中国,南瓜饼也是最受欢迎的甜品之一,所以入选榜单的丝毫没有意外。
糯米与莲藕的软糯虽然相互呼应,然而莲藕微脆的口感又与软糯形成对比,口感既有层次又不会突兀。加上画龙点睛的桂花蜜,真的是不爱吃都难。
真的不知道糯米做了什么,让外国人对他如此痴迷。
珍珠丸子虽然是不少中国人的看家菜,但在国外你却很难买到。物以稀为贵,这也是它入选的原因。外国人对于豆腐又爱又恨,恨的是外国人拿它做素食汉堡,难吃程度超越想象。爱的是麻婆豆腐太过好吃,根本停不下来。而口感接近豆腐的凉粉很有人气,因为凉拌的味道丰富,也是让人欲罢不能。
口感接近豆腐的凉粉很有人气
在美国,馅饼被翻译成了“咸味肉派”,虽然有别于传统水果馅料的甜味派,但是油炸拍扁的饺子也是很合他们口味的。
很多人把麻花和吉事果作比较,一个软糯一个酥脆,一个蘸巧克力酱一个裹着糖霜和干果,唯一相同的就是太好吃了!
一直以为外国人不太能吃辣,但是你真的错了,继水煮鱼之后,酸菜鱼也成为不少中餐馆的人气菜。
酸菜鱼也成为不少中餐馆的人气菜
一切跟饺子有关的东西似乎都很受外国人的喜欢,比如“带汤的饺子”。作为唯一上榜的饮品,玉米汁战胜了酸梅汤。