小五子告诉花红，陈三炮每天在山上对她日思夜想的。陈三炮要求花红跟他回去，花红果断拒绝，她表示自己要开酒坊，是不会去做什么压寨夫人的。沈万顺买通了田家酿酒工人，要他们去找田家要工钱，田树才一时拿不出那么多钱，工人们一哄而上，将田家酿酒的家伙全部抢走了，卖给了沈家。
沈家门走来，见沈万顺嘴角挂着邪恶的笑容，沈万顺告诉沈家门自己的诡计，这番话被花红听见。花红知道田家被沈家害惨了，心里有点难过。沈万顺十分看重花红，愿意给她双倍工资，只要她愿意在沈家干下去。
花红对田家还是有一点感情的，她告诉田树才，不要轻易卖掉酒坊。田明媚也害怕田家酒坊被收购，她去找沈万顺，在沈家门口遇见沈家门，沈家门对田明媚极其殷勤，他喜欢田明媚，但是田明媚对她却没有感觉，甚至有点讨厌他。
田明媚要找沈万顺借钱，但是态度很不诚恳，沈万顺不愿意借给她，连沈家门在一旁说话也没用。最后，田明媚和田夫人背着田树才把酒坊卖给沈家了，田树才知道后很生气，急忙跑到沈家，田树根已经跟沈万顺签好契约了，田树才跑过来将契约撕掉，把大哥拉走了，大哥很生气，把田树才骂一顿。
田树才负荆请罪，求花红能回到田家，是田家对不起她，希望她能回去救救田家，花红被说动，要求田家八抬大轿将自己接回去，田树才答应了。沈万顺知道后，想出一个对策。
这天，田家和沈家都弄了一个八抬大轿来接花红，花红最后选择了田家。
乱世酒娘第8集剧情介绍花红进了田家的轿子里，沈万顺很生气。田家人对花红这次很客气，田夫人把家里的钥匙交给花红，向众人宣布，从此以后，田家的掌柜就是花红了。
花红在田家酿的第一次酒就要开耙了，花七斤也要去看看开耙这么神圣的时刻，于是也赶来了，看着田家这么大的酒坊，而自己的女儿就是酒坊的掌柜，花七斤为自己的女儿自豪，在开耙声中，花七斤看着女儿幸福的去世了。
花红去墓地祭拜花七斤，伤心过度，晕倒子啊墓地旁边。田树才去为花红抓药，却看见乔装打扮的陈三炮，陈三炮下山了，田树才一路跟踪陈三炮，见陈三炮进了一家赌坊，他连忙报告给沈家门，希望沈家门捉拿陈三炮。沈家门立刻准备，花红在、得知这件事，连忙跑去赌坊为陈三炮通风报信，可惜，还没看见陈三炮，却被田树根看见了，田树根把花红拉到他身边。花红故意将声音说的很大，在包间的陈三炮听见是花红的声音，朝窗外一看，是花红。
这时沈家门带着保安来了，花红急中生智，制造混乱，陈三炮趁乱逃走了。没有抓住陈三炮，田明媚怀疑是花红通知了陈三炮。她对花红再次有意见了。花红做贼心虚，独自离开了。
