爆炒鸭肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-27 19:06:57  阅读:4654+ 来源:本站原创 作者:梁凯蒂

健康功效

鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸭肠青椒3个相克食物
蚝油 生抽
鸡精
相克食物相克食物
相克食物孜然粉

爆炒鸭肠的做法

  • 1.鸭肠切段,青椒切丝,姜切片,葱切小段,蒜切丁

  • 2.鸭肠,过开水,捞出备用

  • 3.锅内热油,放入姜蒜

  • 4.煸炒出香味,倒入鸭肠

  • 5.加盐,蚝油,生抽,料酒

  • 6.翻炒断生,加青椒,葱花,鸡精

  • 7.大火收汁,撒孜然粉,快速翻炒出锅

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