健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鸡爪一斤相克食物 | 柠檬半个相克食物 |
| 醋一大勺相克食物 | 麻油一勺 |
| 鸡粉一勺 | 蒜蓉随意 |
| 酱油一勺 | 盐少许 |
| 糖一勺相克食物 | 香菜随意相克食物 |
柠檬鸡爪的做法
1.鸡爪冷水入锅煮
2.煮鸡爪的水一开马上关火，焖五分钟。
3.五分钟后到水龙头用冷水冲三十分钟。
4.提前一晚煮好一锅水（水里加盐糖）放到冰箱冰成凉开水
5.然后把冲了半个水时水的鸡爪放到冰好的盐糖水里泡五个小时，待鸡爪入味。要将泡着水的鸡爪存放到冰箱。
6.泡好的鸡爪沥干水，把所有的材料用一大盆拌好即可。
