食材用料
面条100克(一人食量) | 生抽适量 |
老抽少许 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
小香葱适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
清水适量 |
红汤面的做法
1.准备食材
2.小香葱洗净切末,放入碗内加适量盐,生抽,少许老抽,香油,鸡精备用
3.锅里放水烧开先磕入一个完整鸡蛋开小火煮至鸡蛋熟(根据自己口味掌握煮鸡蛋的时间)
4.把鸡蛋捞出来放入小碗内备用
5.然后把面条放入开水锅里煮熟(软硬程度根据自己喜好)
6.用饭勺先把锅里的面汤舀到步骤2内把汤汁冲好
7.再把面捞出放入汤碗里
8.最后放入步骤4即可
面条100克(一人食量) | 生抽适量 |
老抽少许 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
小香葱适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
清水适量 |
1.准备食材
2.小香葱洗净切末,放入碗内加适量盐,生抽,少许老抽,香油,鸡精备用
3.锅里放水烧开先磕入一个完整鸡蛋开小火煮至鸡蛋熟(根据自己口味掌握煮鸡蛋的时间)
4.把鸡蛋捞出来放入小碗内备用
5.然后把面条放入开水锅里煮熟(软硬程度根据自己喜好)
6.用饭勺先把锅里的面汤舀到步骤2内把汤汁冲好
7.再把面捞出放入汤碗里
8.最后放入步骤4即可
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