健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
小龙虾600g相克食物 | 鹌鹑蛋200g相克食物 |
啤酒小罐1听 | 麻辣小龙虾调料包1袋 |
八角3颗 | 香叶3片 |
花椒适量 | 干辣椒适量相克食物 |
葱3颗相克食物 | 姜两颗相克食物 |
蒜1粒相克食物 |
懒人版啤酒小龙虾的做法
1.准备以下食材
2.小龙虾提前泡两小时左右再用刷子刷洗干净沥干水分待用
3.蒜切块,姜切片,葱切段
4.热锅放油
5.油烧熟放入虾炸至亮红色捞出备用
6.炸虾剩下的油爆香大料葱姜蒜
7.倒入炸好的小龙虾翻炒片刻
8.加入调料包翻炒均匀出香味
9.倒入啤酒和少许清水以没过龙虾为准
10.盖盖大火烧开转中火煮10分钟左右
11.鹌鹑蛋煮五分钟左右用冷水浸泡一分钟剥壳待用
12.放入鹌鹑蛋再煮7、8分钟左右
13.大火收汁加入鸡精调味
14.成品图