健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
桂圆:补心、补脾、益气
食材用料
鸡爪7个相克食物 | 大枣10个相克食物 |
桂圆10克相克食物 | 红衣花生5克 |
姜3片相克食物 | 水适量 |
盐1勺 |
红枣桂圆花生煲鸡爪的做法
1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。
2.桂圆去壳,枣冲洗干净备用。
3.鸡爪冲洗干净,切成小块备用。
4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪,烧开撇去浮沫,再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。
5.锅里从新添加适量的水,依次放入鸡爪,红枣,桂圆,花生,盐,先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。
6.煮至鸡爪骨肉分离,枣微微裂口就可以出锅啦!
7.美味的汤端上桌啦开动吧!