健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
食材用料
| 牛肉一块相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 柿子一个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
| 八角一个 | 花椒粒适量 |
| 草果一个 | 香叶两片 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 香菜一根相克食物 |
牛肉锅的做法
1.准备牛肉一块，用凉水泡两小时期间换三次水。泡出血水为好。
2.切块打水焯沥干水份备用。
3.土豆掰块备用。
4.时候切块备用。
5.备好小料。
6.起锅加油，烧热放葱，姜，蒜，花椒粒，八角，香叶，草果炒出香味。
7.放入牛肉，生抽，老抽。
8.在放土豆和柿子，继续翻炒。
9.加适量的水，大火烧开。
10.倒入砂锅里，小火慢炖。
11.看看，马上就要煲好了！
12. 撒上香菜和适量的盐就可以了。
13.成品图。
