健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
香菇:补虚、健脾、化痰
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
芹菜250克相克食物 | 香菇4个相克食物 |
花生油适量 | 酱油少许 |
萝卜干1个 | 盐适量 |
芹菜香菇炒萝卜干的做法
1.如图,备齐食材
2.香菇用冷水浸泡至变软。
3.萝卜干用冷水浸泡至变软(时间苍促的可以用温水浸泡萝卜干)
4.芹菜摘去头,洗净。切小段。装盘备用
5.萝卜干用清水洗几遍,切薄片。香菇去蒂,洗净,切薄片备用。
6.锅热,油热。把芹菜倒进去翻炒一分钟左右。
7.接着把香菇倒进去,用中火翻炒半分钟。放适量盐,少许酱油。
8.最后把萝卜干倒进去,翻炒圴勺即可。
9.成品图如下!