健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鲜兔头20个 | 棒仔骨2根 |
鸡油1板 | 花椒20克 |
干海椒节一把 | 盐200克 |
姜一大托相克食物 | 料酒一瓶 |
大葱一把相克食物 | 香料40克 |
白芝麻少许 |
【五香兔头】的做法
1.首先选好去皮新鲜兔头打理洗净
2.熬好的棒仔骨汤用大桶装上,把配好的花椒,干海椒节,香料(要泡),姜片等一同放在大桶里面用大火熬开。在把兔头(盐,料酒拌均)放入大桶里煮上四十分钟加熬好的鸡油,葱,少许鸡精,味精。盖上盖,闷几分 钟
3.这时准备从大桶里挑出来直接摆盘了,闻到 香了就吃一个!爽!爽!最后别忘了放去皮白芝麻哦!