健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 馄饨皮若干 | 肉馅一斤 |
| 大葱两颗相克食物 | 小白菜半斤相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 料酒少许 |
| 生抽少许 | 花椒粉少许 |
| 盐少许 | 蒜一头相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 花生油若干 |
| 香油少许 | |
猪肉馄饨的做法
1.准备馄饨皮，我买了5元钱的，大约100多个吧
2.准备大葱小白菜洗干净
3.小白菜开水烫一下过凉水挤干水分
4.肉馅放入料酒 花椒粉 生抽 盐 姜末剁匀入味
5.葱剁碎
6.小白菜剁碎
7.肉馅打水顺一个方向搅打上劲
8.加入熟花生油香油葱碎白菜碎
9.搅拌均匀
10.肉馅放入馄饨皮一角
11.把一角上折
12.再折一次包裹起来肉馅 两边捏紧
13.在一边用夹肉馅的筷子抹一下这样可以更好的沾住两个角
14.两个角对折捏一下 依靠筷子上抹的肉馅粘性很容易粘紧
15.包好了 直接捏紧两边 或者反向交叉捏紧 两种包法都可
16.一次吃不完可以冻冰箱
17.开水下锅煮三个开锅就熟了 放香菜 虾皮紫菜热馄饨连汤就可以吃了
18.我的秘制馄饨沾料：蒜末 麻椒粉 胡椒粉 白糖 辣椒粉 芝麻 放入碗内，热锅放油放几粒花椒烧热浇入碗内，加入酱油 醋 蒸鱼豉油 香菜末即可
19.可以这样蘸料吃馄饨
20.超级美味
