健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 普通面粉150g | 牛奶50g相克食物 |
| 食用油30g | 酵母4g |
| 盐2g | 小苏打1g |
| 小葱适量相克食物 | |
苏打饼干的做法
1.所有原材料准备好，秤重！
2.牛奶加热，大概30度左右，放入酵母，静止10分钟！
3.其他原材料全部放入用筷子搅成絮状，然后加入牛奶揉匀！
4.把提前切好的小葱加入面里揉匀，盖上保鲜膜常温发酵40分钟！（注意面不要太软，硬点好）
5.把发酵好的面团擀开，擀薄！
6.用模具按出自己喜欢的图案！
7.如果想做方块的苏打饼干（我没有苏打饼干模具），可以用刀切成方块，用叉子在上面扎上小眼，就成方块苏打饼干了！
8.烤箱预热180度，烤15分钟出炉晾凉即可！
9.这是烤好的饼干，金黄可口！不比外面卖的差
