食材用料
辣椒面200克 | 苹果1个相克食物 |
梨1个相克食物 | 蒜1头相克食物 |
姜20克相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
糖20克相克食物 | 盐20克 |
鱼露10克 | 糯米粉15克 |
小海米适量 |
韩式泡菜辣酱的做法
1.糯米粉加入适量水搅拌均匀没有颗粒
2.大火煮开转小火煮至浓稠状关火,注意不停搅拌以免糊锅
3.辣椒粉放入料理机中加入适量水浸泡
4.姜蒜去皮洗净切块
5.苹果,梨去皮去籽洗净切块
6.辣椒粉中加入适量鱼露和洗净的小海米
7.所有食材除糯米粥外放入料理机中,搅拌均匀
8.搅拌好的辣椒酱放入糖,盐,放凉的糯米糊在次搅拌均匀即可