健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 咸鱼1条 | 生姜适量相克食物 |
| 蒜子适量 | 黄酒适量 |
| 食用油适量 | 生抽适量 |
| 朝天椒适量 | 花椒适量 |
红烧咸鱼的做法
1.咸鱼用温水浸泡两个小时左右洗净，剁块备用，生姜蒜朝天椒花椒洗净备用。
2.锅烧热放适量的油，油烧七成热转小火放入花椒等佐料炸香
3.放入咸鱼转中小火慢慢煎至两面金黄色
4.放入适量的生抽黄酒翻炒片刻
5.放入适量的水（我喜欢吃辣的放了点自制的辣椒酱）大火烧开转中小火
6.水快烧干时转大火收汁
7.装盘，摆拍！
红烧咸鱼的做法和食材用料及健康功效
发布时间：2017-10-21 18:25:41 阅读：753+
来源：本站原创 作者：潘阳上一篇：清蒸腊鸭的做法和食材
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