健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉150克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 红糖120克相克食物 | 白糖30克相克食物 |
| 玉米油80克 | 盐2克 |
| 泡打粉5克 | 牛奶60克相克食物 |
| 红枣（去核）50克 | |
红枣蛋糕的做法
1.红枣洗净去核切碎
2.牛奶倒入红枣碎，浸泡
3.面粉加泡打粉和盐混合均匀，过筛。
4.鸡蛋打入打蛋盆，加入白糖红糖。
5.打蛋盆坐入温水盆中，打发蛋液至粘稠
6.加入玉米油和枣奶，切入式搅拌
7.面粉分三次倒入，每次倒入都要搅拌均匀后，再倒入下一次。
8.快速搅拌均匀后倒入烤盘，振动三次。
9.将烤盘放入已预热好的烤箱中，上下火165度，30分钟。十分钟左右的时候盖上锡纸。
10.刚出炉，倒扣在烤网上，剥掉油纸
11.可以趁热尝尝特别香甜。切块装盘
12.来张近照。虽然没有戚风那么细腻，但比卖的枣糕好吃很多
