肉丁炸酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉丁炸酱的做法

• 1.猪肉切成小丁用料酒，生抽腌制十分钟

• 2.小葱切好备用

• 3.木耳提前泡好切成小颗粒

• 4.锅里倒油倒入肉丁煸炒

• 5.煸炒至肉丁变色后，放入木耳和小葱翻炒一分钟

• 6.倒入豆瓣酱继续翻炒

• 7.炒均匀以后加入半小碗清水继续搅匀

• 8.最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火

• 9.成品图

• 10.漂亮的再来一张