健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 花蛤1000g相克食物 | 辣椒3条相克食物 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 淀粉水适量 |
| 蒜蓉适量 | 盐适量 |
辣椒炒花蛤的做法
1.花蛤洗干净待用
2.锅里烧开水，把花蛤放进去煮三～四分钟
3.花蛤全部煮至开口后 ，捞起把肉里面沙子冲干净（冲的时候水不用太大，防止把肉冲出来），沥干水份。
4.把葱、蒜、辣椒切好待用
5.锅里放适量的油 ，把辣椒、蒜放进去爆香
6.辣椒、蒜爆香后把花蛤放进去炒几分钟
7.放盐，酱油，鸡精调味
8.调味后，加入适量淀粉水勾芡上碟即可
