健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉250克 | 水125克 |
| 韭菜一把相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 鸡蛋三个相克食物 | 盐2 5克 |
| 胡椒粉少许 | |
韭香面片的做法
1.容器中倒入面粉加水和2克盐。
2.搅拌均匀。
3.和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。
4.然后将面团擀长擀圆。
5.擀得稍薄一点后。
6.切成大小相等的条。
7.将条儿用手揪成一小块一小块的面片。
8.全部揪好后，撒少许面粉。
9.然后将面粉和面片混合均匀备用。这样做，是为了防面片粘在一起。
10.鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
11.韭菜切段，胡萝卜用模具切成形状。
12.锅中水开后，倒入面片。
13.水浮起后。
14.关火，面片浮起就是熟了。
15.然后将面片捞出，放在冷开水中备用。
16.锅中放油，将鸡蛋倒入。
17.然后用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开。
18.加入适量的水，用中火煮5分钟，汤会变白。
19.然后倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐关火。
20.将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可。
