鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋卷的做法

• 1.先将鸡蛋打入盆中

• 2.倒入面粉

• 3.加点水调匀，放入适量盐调成糊状备用

• 4.火腿肠切条，煎至着色

• 5.热锅，放点油，加热，用勺子把调好的面糊放入锅内小火加热

• 6.面糊快干时放上火腿，卷起。

• 7.卷好后两面煎至金黄

• 8.剩下的面糊和火腿依次做好。装盘切块。