食材用料
新牛奶200毫升 | 蛋清2个 |
细白砂糖20克 |
木瓜双皮奶的做法
1.新鲜全脂牛奶和白糖煮开放凉结一层奶皮
2.把奶皮拿出来和蛋清搅拌,再放牛奶搅拌一次
3.切木瓜
4.搅拌好的原料
5.准备四个小碗放在蒸锅,过滤原料入碗里
6.过滤剩下渣不用
7.每个碗一定要包上保鲜膜,这样蒸的时候水汽就溜不进去了
8.切碎木瓜待用
9.大火蒸好要十五分钟,上桌后放上木瓜。
10.嫩滑香甜
11.根据喜好放上木瓜吃起来
新牛奶200毫升 | 蛋清2个 |
细白砂糖20克 |
1.新鲜全脂牛奶和白糖煮开放凉结一层奶皮
2.把奶皮拿出来和蛋清搅拌,再放牛奶搅拌一次
3.切木瓜
4.搅拌好的原料
5.准备四个小碗放在蒸锅,过滤原料入碗里
6.过滤剩下渣不用
7.每个碗一定要包上保鲜膜,这样蒸的时候水汽就溜不进去了
8.切碎木瓜待用
9.大火蒸好要十五分钟,上桌后放上木瓜。
10.嫩滑香甜
11.根据喜好放上木瓜吃起来
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